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    2020中國餐飲大會大師云集,緣何齊聲“甜甜的”


      927日,2020中國餐飲大會暨貴州(清鎮)第四屆生態美食節在貴陽清鎮市拉開序幕。

          

          本屆中國餐飲大會上,新農匠生態共享平臺提供的“新農匠活水大閘蟹”以鮮甜的口感特征征服了與會的廚藝大師們,眾廚藝大咖們交口稱贊。



    中國烹飪泰斗,豫菜宗師呂長海老先生

           特別中國烹飪泰斗、豫菜宗師呂長海先生不吝贊美,直接以“好吃”給出了簡潔、有力的評述。



       家級烹飪大師、滇菜掌門人王黔生老先生,不顧高齡,直接以一頓滅5只活的氣概向朋友們證明了其對活水大閘蟹的喜愛。


           中國烹飪大師、原人民大會堂廚師長胡桃生先生、中國烹飪大師、豫菜傳承人李墉先生,中國烹飪大師、中國飯店協會名廚委副主席先生、中國烹飪大師、國家一級技師劉俊先生、美食家、全國工商聯水產商會食材委秘書長劉少軍等等大咖都對新農匠活水大閘蟹鮮甜的口感給予了充分的肯定,齊呼“活水大閘蟹?好蟹甜甜的”。





           29日活水高效生態養殖技術體系開創者、新農匠活水大閘蟹品牌創始人謝劍華向與會者作了活水大閘蟹何以能夠驚艷人們味蕾主題演講,主要分享、解釋了水質活化科技(即小分子水技術)在活水大閘蟹在提升口質方面的顯著功效。

          

     經組委會和專家們一致評定,新農匠活水大閘蟹系列產品被評為“2020中國餐飲大會指定產品”。



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